ZAPYTANIE O WARTOŚĆ SZACUNKOWĄ ZAMÓWIENIA

dotyczące wykonania usługi cateringowej podczas wizyty studyjnej (WS4) realizowanej w dniach 30 września oraz 1 października 2019 r. w ramach projektu „Urban Links2 Landscape”, akronim: UL2L, współfinansowanego z programu Interreg Europe.

I. Opis przedmiotu zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringowa,podczas wizyty studyjnej (WS4) realizowanej w dniach 30 września oraz 1 października 2019 r. w ramach projektu „Urban Links2 Landscape”, akronim: UL2L, współfinansowanego z programu Interreg Europe.

W ramach przedmiotu zamówienia Wykonawca zobligowany jest do:

1. Zapewnienia i przygotowania: stołów, obrusów, dekoracji, ekspozycji menu, sprzątania ciągłego w trakcie wydarzenia, po kolejnych przerwach oraz po zakończeniu całego wydarzenia (w zakresie dotyczącym cateringu).

2. Zapewnienia własnych naczyń (termosów/podgrzewaczy, filiżanek, szklanek, cukiernic, spodków, talerzy, misek, sztućców, etc.). Zamawiający nie dopuszcza możliwości użycia naczyń plastikowych.

3. Dowozu cateringu o ustalonej godzinie na miejsce realizacji wydarzeń, wskazane przez Zamawiającego.

4. Gotowości do świadczenia usługi co najmniej 30 minut przed rozpoczęciem wydarzenia,

5. Zebranie zużytych naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 minut po zakończeniu spotkania,

6. Świadczenia usługi cateringowej wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, zgodnie z obowiązującymi przepisami.

7. Przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. Nr 171 poz.1125 z późn. zm.).

Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli jakości posiłków przez wytypowanych pracowników Zamawiającego. W razie stwierdzenia wad w realizacji usługi, Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia.

8. Zapewnienia odpowiedniej ilość personelu w celu profesjonalnego świadczenia usług.

9. Usługa będzie realizowana na terenie miasta Katowice oraz na terenie miasta Mikołów.

Zamówienie podzielone jest na części. Zamawiający dopuszcza składanie ofert na poszczególne części.

Oferta powinna składać się z następującego menu:

I część

30.09.2019 godz. 8:30 – 10:30

8:30 – 10:30 kawa powitalna (Steering Group Meeting)

Bufet kawowy ( uzupełniany bez limitu)

· Kawa z ekspresu ciśnieniowego ( świeżo parzona )

· Herbata czarna, zielona, owocowa

· Wrzątek

· Mleczko, cytryna, cukier biały i brązowy

· Woda mineralna gazowana / niegazowana

· Ciasto domowe ( sernik, szarlotka, mini rogaliki z konfiturą ) 100g/os.

Przewidywana liczba uczestników: 20 osób

30.09.2019 godz. 11:00 – 16: 00

11:00 – 11:30 Przerwa kawowa

· Bufet kawowy ( uzupełniany bez limitu )

· Kawa z ekspresu ciśnieniowego ( świeżo parzona )

· Herbata czarna, zielona, owocowa

· Wrzątek

· Mleczko, cytryna, cukier biały i brązowy

· Woda mineralna gazowana / niegazowana

· Ciasto domowe ( jogurtowe z owocami, miodownik , mini drożdżowe zawijańce z czekoladą) 70g/os.

13:00 – 14:00 Lunch

Lunch serwowany w formie bufetu:

· zupa krem (2 rodzaje)

· 2 dania gorące do wyboru (wersja wegetariańska – nie ryba, wersja mięsna),

· 2 dodatki do dania gorącego,

· 2 sałatki,

· Napoje zimne: woda mineralna (gazowana/niegazowana), soki (2 rodzaje),

· Napoje gorące: kawa, herbata

Przewidywana liczba uczestników: 75 osób

II część

01.10.2019 godz. 8:30 – 10:35

8:30 – 8:45 kawa powitalna

Bufet kawowy ( uzupełniany bez limitu)

· Kawa z ekspresu ciśnieniowego ( świeżo parzona )

· Herbata czarna, zielona, owocowa

· Wrzątek

· Mleczko, cytryna, cukier biały i brązowy

· Woda mineralna gazowana / niegazowana

· Ciasto domowe (mini drożdżowe zawijańce z czekoladą, mini rogaliki z konfiturą ) 100g/os.

09:45 – 10:00 Przerwa kawowa

Bufet kawowy ( uzupełniany bez limitu)

· Kawa z ekspresu ciśnieniowego ( świeżo parzona )

· Herbata czarna, zielona, owocowa

· Wrzątek

· Mleczko, cytryna, cukier biały i brązowy

· Woda mineralna gazowana / niegazowana

· Przekąski typu finger food (tartinki, babeczki wytrawne, rożki wytrwne z ciasta francuskiego, roladki z twarożkiem) po 3 porcje na osobę

Przewidywana liczba uczestników: 60 osób

III część

01.10.2019 godz. 14:30 – 15:30 Śląski Ogród Botaniczny

14:30 – 15:30 Lunch

Lunch serwowany w formie bufetu:

· zupa krem (2 rodzaje)

· 2 dania gorące do wyboru (wersja wegetariańska – nie ryba, wersja mięsna),

· 2 dodatki do dania gorącego (dodatki skrobiowe, warzywa)

· 2 sałatki,

· Deser - 2 rodzaje 

· Napoje zimne: , woda mineralna (gazowana/niegazowana) soki (2 rodzaje),

· Napoje gorące: kawa, herbata

Kawa i herbata świeżo parzona

Przewidywana liczba uczestników: 55 osób

II. Kryteria oceny ofert oraz wybór najkorzystniejszej oferty:

1. Cena brutto – 100%.

2. Zamawiający uzna za najkorzystniejszą i wybierze ofertę o najniższej cenie, spełniającą wszystkie wymagania określone w opisie przedmiotu zamówienia.

3. Cena podana przez Wykonawcę nie będzie podlegała zmianie w trakcie realizacji zamówienia.

III. Miejsce i termin składania ofert:

1. Ofertę zawierającą:

a) pełną nazwę i adres oferenta,

b) cenę (PLN) brutto,

c) wskazanie osoby do kontaktu,

należy złożyć do dnia 13.09.2019 r. do godziny 10.00.

IV. Zastrzeżenie:

1. Złożenie zapytania o szacunkowy koszt, jak też otrzymanie w jego wyniku odpowiedzi nie jest równoznaczne z udzieleniem zamówienia przez Wojewódzki Parku Kultury i Wypoczynku im. Gen. J. Ziętka S.A. w Chorzowie (nie rodzi skutków w postaci zawarcia umowy).

2. Powyższe zapytanie nie stanowi oferty w rozumieniu Kodeksu cywilnego.

3. Zamawiający zastrzega sobie prawo do unieważnienia zapytania bez podania przyczyny.

4. Zamawiający dopuszcza możliwości składania ofert częściowych.

5. Zamawiający nie dopuszcza możliwości złożenia oferty wariantowej.

6. Koszty udziału w zapytaniu o wartość szacunkową zamówienia, a w szczególności koszty sporządzenia oferty pokrywa Wykonawca. Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu.

V. Wymagania dotyczące Wykonawcy oraz oferty:

1. Ofertę należy złożyć na formularzu ofertowym – platforma zakupowa www.parkslaski.logintrade.net

2. Do zapytania o wartość szacunkową zamówienia należy dołączyć propozycję menu zawartego w proponowanej cenie.

Osoba do uprawniona do kontaktów:

Kamila Okoń – 666 031 512 ; kamila.okon@parkslaski.pl